公开数据显示，2019年，我国烘焙行业零售额已达到2317亿，并且未来在烘焙产品正餐化需求和休闲需求加持下，消费量有充足的增长空间，在此情况下，烘焙原料企业海融科技于2019年11月向证监局递交招股说明书，2020年6月向深交所递交了招股书并于当月30日获得受理。

其实，这不是海融食品第一次闯关上市。最近一次是在去年2月，曾递交过A股主板上市申请，但之后却被终止审查。本次将拟上市地从上海证券交易所变更为深圳证券交易所，申报板块从主板变更为创业板。

海融科技成立于2003年，目前主要从事植脂奶油、巧克力、果酱等烘焙食品原料的研发、生产、销售等业务。

2016-2018年度及2019年1-6月，营业收入分别为41,157.59万元、47,124.49万元、54,106.35万元和25,948.95万元；净利润分别为6,145.73万元、6,959.30万元、7,293.28万元和2,107.80万元；扣除非经常性损益后归属于母公司股东的净利润分别为5,891.73万元、6,824.34万元、6,861.63万元和2,118.80万元，综合毛利率分别为50.02%、50.95%、51.09% 和51.93% ，呈现逐年上涨的趋势。

植脂奶油是公司的拳头产品，公司的主营业务收入主要来源于植脂奶油产品的销售，2017-2019年间其占公司主营业务收入的比维持在90%以上，呈现稳定增长的态势。巧克力、果酱和香精香料产品的合计销售收入占公司主营业务收入的10%左右。

通过本次公开发行，海融科技拟募资4.3亿元，主要用于扩建厂房项目与补充流动资金。其中，扩建厂房项目包括植脂奶油扩产建设项目、果酱、巧克力扩产建设项目、冷冻甜点工厂建设项目、冷藏库建设项目以及科技研发中心建设项目。

如果海融科技能够成功上市，将成为A股的“奶油第一股”。