2025年3月27日，星期四，郑州菜油期货高开后震荡走高，盘终收涨。主力合约减仓缩量，收阳线。郑州商品交易所（CZCE）菜油期货主力OI2505合约，开盘9155元，收盘9176元，涨62元，最高9188元，最低9098元，昨结9114元，结算9145元，成交量556034手，持仓量239397手。备注：涨跌价为收盘价与昨日结算价间的价差。