2025年5月7日，星期三，大连豆油期货低开后拉升，随后维持横盘震荡，盘终收涨。主力合约增仓放量，收阳线。大连商品交易所（DCE）豆油期货主力y2509合约，开盘7728元，收盘7786元，涨34元，最高7814元，最低7726元，昨结7752元，结算价7770元，成交356366手，持仓602843手。备注：涨跌价为收盘价与昨日结算价间的价差。