美国佛罗里达大学教授森特霍尔德·阿森和国际同行报告说，人类三分之二的热量摄入源自小麦、水稻、玉米和大豆，但气候变化对这４种农作物的影响却不清楚。为此，他们利用多种方法对此前已有的７０项相关研究进行了综合分析。

　　研究人员发现，所有分析方法均得出同一结论：气温上升可能会对小麦、水稻、玉米和大豆的全球产量产生负面影响。如不采取相应措施，全球平均气温每升高１摄氏度，全球小麦平均产量就会下降６％，水稻、玉米和大豆平均产量则分别下降３．２％、７．４％和３.１％。

　　研究还发现，全球变暖对不同作物和不同地区的影响大不相同，气温上升可能会使某些地区作物增产，但对绝大多数地区的影响是负面的。因此，有必要根据地区和作物情况采取相应措施，以在全球人口增加的背景下保障粮食安全。