马来西亚食用毛豆油 单价:( 4200/吨 ) 1.游离脂肪酸(油酸)分子量为282:基本1.00% 最高1.25% 2.水分及挥发物:0.20%最高。 3.密度(具体重量比)在25 C和4 C:最低0.9180最高0.9225 4.闪点:121以上(250 f) 5.皂化值:最低188最高198 6.碘值wijs:最低12最高143 7.杂质(不溶于石油醚):0.10%最高。 8.不皂化物(测试作为每nopa):最大1.50厘。 9.沉积物(加德纳打破测试):0.10%最高。 10.卵磷脂(表现为磷):0.02%最高。 11.颜色指数(mg碘)(罗维朋细胞1英寸):50 - 60黄色和5-6红色。 12.折光指数在20摄氏度:1.505至1.512 13.脂油反应消极 供应进口泰国毛椰子油 价:( 5400元/吨 ) 椰子油得自椰子肉(干),为白色或淡黄色脂肪。椰子肉(干)含油65%-74%、水分4%-7%。由于椰子油中含饱和脂肪酸高达90%以上,同时可挥发性的脂肪酸含量为15%-20%(其中水溶性脂肪酸占2%),因此椰子油具有如下特点: 1、 在乙醇中有一定的溶解度。一份椰子油可溶解于两份乙醇(95%)中。 2、 室温下呈凝固状态。 3、 比较容易酸败,因为椰子油中含有相当数量的低级脂肪酸。 4、 椰子油的平均分子量较小。 5、 椰子油的碘值小,皂化值较大。椰子油在其它油品中的百分含量一般用混合油的皂化值计算出来。 6、 椰子油中不皂化物的含量约0.3%,其中三分之二是固醇,还有生育酚及鲨烯。 椰子油是良好的食用油脂,也是人造奶油的上等原料。椰子油中类脂物的含量很少。椰子油是香皂皂基主要配方之一,它是中等长度碳链的脂肪酸含量是制造航母用皂的主要原料 |
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