沪上首家粮油平价店开张 5升装葵花籽油只卖61.5元 |
2012-1-30 |
据《劳动报》报道,一桶5升装的葵花籽油在大卖场售价约68元,在部分便利店则要卖到72.5元,而在昨天开张的沪上首家粮油平价店只卖61.5元,比大卖场便宜近一成。
“由于平价店对所有供应商免收‘进场费’、‘上架费’等通路费用,将中间渠道的利润直接让利于民,粮油平价店售价低于全市大卖场的平均零售价,”良友集团总经理董勤向记者表示,一般超市卖场的毛利超过10%,而粮油平价店的毛利仅3%-5%。
市商委副主任张新生表示,粮油平价店这一新型业态,进一步压缩中间环节,降低费用,探索粮油产品直销网络建设,对于稳定市场价格起到一定作用。而平价店选址居民聚集区,同时销售的主要为粮油产品,所以不会对其他业态的超市卖场形成冲击。
据悉,首家粮油平价店开在沪上静安区,未来或将开进居民集中的杨浦、普陀、闸北等区。采访中,董勤向记者透露,粮油平价店未来将向连锁店方向发展,良友集团将根据首家粮油平价店的运营状况,计划在未来两至三年内,陆续在全市每个区开设1-2家新门店,扩大惠民服务范围。
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