| 稻米油可有效对抗亚健康 |
| 2015-5-5 |
据中外高端食用油招商网（www.gdsyyzs.com）了解，6月4日，由中国粮油学会主办的首届“稻米油产业发展国际交流会”在北京召开，专家们探讨了稻米油营养价值对人体健康的促进作用。
据中外高端食用油招商网（www.gdsyyzs.com）了解，稻米油所含脂肪酸中，饱和脂肪酸占15%-20%的比例，不饱和脂肪酸则高达80%-85%。其中，亚油酸含量达38%，油酸42%，比例约为1:1:1，接近世界卫生组织建议的“油脂营养成分黄金比例”。此外，稻米油富含谷维素、植物甾醇、维生素E等多种活性营养成分，可以有效对抗亚健康。
广东省营养学会常务理事朱惠莲教授在交流会上发布了“谷维素与睡眠关系”的动物实验成果。她表示：“稻米油中富含天然谷维素，能有效调节植物神经功能和内分泌，改善精神失调和内分泌平衡障碍等症状，对于失眠和神经衰弱有着良好的治疗作用。”
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