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吃好油巧换季 解密食用油养生之道
2013-10-14
     十月到来,酷暑离去凉爽宜人,但据保健专家介绍,换季也正是疾病高发季节,一方面是由于病毒肆虐,另一方面也是气温骤变导致抵抗力下降所致。我们无法阻止病毒流行,但可以通过增强抵抗力来减少患病风险。抵抗力是防御病毒入侵的天然屏障,如何才能增强人体的抵抗力?“凡欲治疗,先以食疗,食疗不愈,然后命药。”中外高端食用油招商网(www.gdsyyzs.com)指导我们要注重饮食,通过食疗养生提高抵抗力防治疾病。食疗养生要注重食用油的选择,因为食用油的主要成分为人体所需营养素--脂肪酸,吃好油合理补充营养能让身体各项机能更好发挥,从而防止病毒入侵。如今食用油种类琳琅满目,什么才是健康好油? 好油营养须全面 人体每分钟约有10亿个细胞进行新陈代谢,如此庞大的生命活动需要大量养分来支撑。我们吃的食用油所含的脂肪酸是人体细胞重要组成部分,脂肪酸种类越丰富对细胞供养越充足,因此,“脂肪酸”这种营养素是否全面,是评价食用油优劣的首要指标。食用油中营养最高的脂肪酸又称“不饱和脂肪酸”,具体分为ω-3、ω-6、ω-9系列,人们需要从食用油中全面摄入这三大系列的不饱和脂肪酸,才能顺畅发挥各项身体机能。 虽然目前食用油种类繁多,但仅芥花籽油、玉米油、橄榄油获得了美国食品药品监督管理局健康声称推荐,相信与它们富含不同类型的不饱和脂肪酸有关。据资料显示,芥花籽油是ω-3不饱和脂肪酸含量较高的油种之一,ω-3能有效降低血液中的胆固醇和甘油三酯;玉米油是ω-6不饱和脂肪酸含量最高的食用油之一,含量高达50%以上,并且含有玉米甾醇活性物质;橄榄油含有70%以上的ω-9不饱和脂肪酸,ω-9能增加有益的高密度脂蛋白胆固醇浓度、降低有害的低密度脂蛋白胆固醇浓度,有益于心、脑、肾、血管的健康。 如果消费者想同时摄取芥花籽油、玉米油、橄榄油的全面营养,新近上市的中储粮金鼎3D芥花调和油将是个不错的选择。因为该款产品是目前市场上唯一采用芥花籽油、玉米油、橄榄油进行调配、汇聚三种好油营养于一身的食用调和油。据公开资料显示,该款产品不饱和脂肪酸含高达90%以上,并同时蕴涵丰富的ω-3、ω-6、ω-9系列不饱和脂肪酸,营养价值十分丰富。 好油均衡亦关键 品评一款食用油的优劣,不仅要看其营养是否全面,更要关注它的脂肪酸构成比例是否均衡。现代科学指出,平衡膳食是科学饮食的基本原则,《黄帝内经》养生名言也揭示,透过饮食均衡来调节体内阴阳平衡,是防病养生的关键。作为日常饮食重要一环,一款健康的食用油“营养”、“均衡”两个指标,一项都不能少。 据中外高端食用油招商网(www.gdsyyzs.com)介绍,无论是高端的橄榄油还是普及型的大豆油、菜籽油等,目前没有任何一种单品油能够达到脂肪酸比例的天然均衡。脂肪酸比例是否均衡对人体健康影响巨大。因为一旦跨越均衡比例,过量摄入的亚油酸将促使血栓形成,诱发心肌梗塞;而达到均衡比例,身体将处于平衡状态从而增强抵抗力。 如果想要实现均衡,就需要将不同种类的食用油按精确比例进行调配。从金鼎3D芥花调和油瓶身标签上,我们可以看到该款调和油的原料比例,即芥花籽油50%、玉米油33.3%、橄榄油16.7%。据悉,按这一比例进行调配的金鼎3D芥花调和油已通过了中国粮油学会的权威鉴定,鉴定报告表明该产品的脂肪酸比例达到了中国营养学会推荐值4-6:1,是一款营养均衡的食用调和油。 秋天换季、气候转变。为了更好地呵护家人健康,选择营养全面又均衡的高端食用油,将有助力于合理补充人体所需脂肪酸、增强抵抗力,帮助全家轻松度过换季期。

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