判断进口橄榄油是否纯正需要甄别哪些指标 |
2013-10-15 |
如今,国内市场上出现了种类繁多的进口橄榄油产品,与此同时,出入境检验检疫部门也进一步加强了对橄榄油的监管力度。
据中外高端食用油招商网(www.gdsyyzs.com)了解,要看一瓶进口橄榄油是否纯正,最好是看酸度,可以看质检报告,初榨橄榄油、特级初榨橄榄油、中级初榨橄榄油的酸度是天然酸度,而精炼橄榄油的酸度是人工干预酸度。大多数特级原生进口橄榄油的天然酸度介于0.3-0.8。此外,真正的初榨橄榄油,一定会有Virgin(英文)、Vir鄄gen(西班牙文)字样的。市场上曾出现商家将进口橄榄油分装日期也就是二次罐装日期标为生产日期的情况,而正规的进口橄榄油分装产品在标注分装日期的同时肯定也会标注原产国生产日期,也就是用各种加工工艺从油橄榄鲜果中提取油脂的时间。
|
|
更多行业动态|国际市场|粮油价格行情|食用油期指|粮油发展行业趋势>>
|
免责声明:本站有部分图文来自于互联网,数据仅供参考,使用前请务必核实,风险自负。转载目的在于传递更多信息并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如因转载内容及图片版权等问题请联系我网会尽快删除。
|