橄榄油的特级初榨的问题 |
2013-10-15 |
据中外高端食用油招商网(www.gdsyyzs.com)研究发现,作为美国最大的有机食品零售商-全食公司,销售的橄榄油未能满足国际油橄榄理事会制定的9项化学指标中其中两项指标。该公司说,它没有关注本次研究,因为他们的橄榄油是100%意大利生产的,并经过365天检测。
Whole Foods的供应商执行独立检测确保“符合我们的要求和橄榄油行业标准,“女发言人詹妮弗马普尔斯说。早就有关于一些有质量问题的橄榄油作为特级初榨橄榄油被出售,弗林说。
橄榄油生产是劳动密集型和昂贵的。品质较差的油,可能出自油橄榄果过于成熟或损坏。特级初榨橄榄油,也很脆弱的- 它很容易被氧化或因为岁月、高温或阳光而减少或降低特级初榨橄榄油应有的芳香物质和营养物质,所以需要适度的保存。
|
|
更多行业动态|国际市场|粮油价格行情|食用油期指|粮油发展行业趋势>>
|
免责声明:本站有部分图文来自于互联网,数据仅供参考,使用前请务必核实,风险自负。转载目的在于传递更多信息并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如因转载内容及图片版权等问题请联系我网会尽快删除。
|