| 据中外高端食用油了解，芝麻油的原材料只能是芝麻 |
| 2013-10-23 |
原来我们听到芝麻油，自然而然想到的便是纯芝麻磨制的芝麻油，但是现在，芝麻油也已经进入了“勾兑”大军，据中外高端食用油招商网（www.gdsyyzs.com）了解，国家标准规定，芝麻油的原材料只能是芝麻，不能有其他的物质，稍微有常识的朋友们都知道，调和的芝麻油营养和品质是绝对不能跟纯正的芝麻油相比的。
另外国家标准也将芝麻油分为两种：第一种就好似香油，这类产品有浓郁或者很香的芝麻味道，分为机制香油和小磨香油，其中，尤其以小磨香油的品质为最好！
第二种是普通的芝麻油，有芝麻香味，但是很清淡的那种，用的是一般的压榨方法，浸出法或者其他的加工方法，制作而成。
纯正的芝麻油品质也是有所不同的，在鉴别的时候，除了要看产品的成分，还要注意压榨的方法，采用压榨法和水代法生产的香油是最好的，因为这两种工艺生产的香油，天然的营养成分都保留在油里面。去超市购买香油，一定要看清楚了那些标有“配制”或“调和”字样，以及配料表上标识“优质芝麻、植物油(或其他油种)”等类似字眼的，就意味着除了芝麻外还加有其他植物油。
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