| 高端食用油橄榄油的营养价值 |
| 2013-12-13 |
如今，每日摄取25克食用油的“少吃油，吃好油”标准已经进入政府工作日程，成为每日7克食用盐后又一个公众营养控制标准。 健康生活需要新的标准，人们更应该从控制食用油用量开始。
据中外高端食用油招商网（www.gdsyyzs.com）了解，单不饱和脂肪酸和ω-3和ω-6脂肪酸，是人体所必需的且不能自身合成的脂肪酸。在“橄美乐”高配比橄榄葵花调和油中，饱和脂肪酸有5种，总含量为13.3%；单不饱和脂肪酸有4种，含量为60.4%；多不饱和脂肪酸为2种，总体含量为26.3%。饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例为1:4.5:2。其中单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸比例较普通食用油高，而饱和脂肪酸含量降低，从而减少了饱和脂肪酸的摄入量，增加了不饱和脂肪酸的摄入量，对预防心脑血管疾病，延缓衰老有重要营养和保健价值。
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