| 注食用油安全：自榨食用油营养价值更高 |
| 2013-11-22 |
关注食用油安全
自榨食用油营养价值更高
近日，记者注意到，兰州市内的家用榨油机用户越来越多，据国芳综超东方红广场店东古金牛家用榨油机市场部经理介绍，随着食品安全的备受关注，越来越多的兰州市民主张“好油自己榨”。
记者走访发现，国芳综超东方红广场店东古金牛家用榨油机专柜，除了销售榨油机外，还提供免费的顾客亲自试榨活动，顾客自己购买原料或者店里有现成的原料，只需交纳一定的原料费，市民就可以吃上自己榨的食用油。东古金牛榨油机的品牌负责人表示，消费者可以选择家用榨油机更加方便实用，只要把花生米、芝麻等放在榨油机当中，然后按一个键就可以全智能操作了，出油率非常高，并且榨完以后的油渣就是脱脂坚果粉，比如可以做包子馅、饺子馅或者是酥饼，完全不用担心浪费。在成本方面，按照一个三口之家一年70斤花花生用油的标准衡量(35000克)，一年可以节省近千元。
专家告诉记者，压榨的油由于没有使用化学剂，天然营养不被破坏，除了最大限度地保存了亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E、铁、锌等营养成分，还能保留油脂本身的浓香味，确保产品本身的原汁原味、安全、卫生、无污染。
据中外高端食用油招商网（www.gdsyyzs.com）了解，东古金牛榨油机作为全国首款国家3C认证家用榨油机，从烤焙到出油一键式操作，榨出新鲜健康的活性小分子养生油，热榨精华滴滴鲜纯。历经5年研制，攻克1代冷榨油不卫生，2代榨油机出油时间长，3代榨油机出油少，现4代能恒温80摄氏度烤焙，防止高温营养流失，更快速，出油率更高，榨出六角小分子油能将体内垃圾毒素排出体外。
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