“牡丹籽油”—世界上最好的食用油 |
2016-7-15 |
皮黑壳厚味苦、比黄豆粒稍大的牡丹籽榨出来的油,有没有毒?能吃吗?
据中外高端食用油招商网(www.gdsyyzs.com)了解,这需要数据说话,2004年8月,中国林科院经过分析,牡丹籽富含人体需要的氨基酸、维生素、多糖和多种不饱和脂肪酸,极具开发价值;2006年中国林科院通过对压榨牡丹籽油分析,这种以牡丹籽仁为原料,经压榨、精制等工艺而成的金黄色透明油状液体,不饱和脂肪酸含量高达92%以上,其中α-亚麻酸占42%,多项指标超过被称为“液体黄金”的橄榄油。中国林科院化验人员惊叹:“这是世界上最好的食用油!”
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