想吃放心的高端食用油山茶油急不得 |
2013-12-4 |
据了解,山茶油是中国特有的木本植物油,据《山海经》记载,“员木,南方油食也。”“员木”即油茶,因此取油茶果榨油在我国已有2000多年的历史。同时,山茶油被称为“油中之王”,可与橄榄油相媲美。
现状调查
油茶果树跨越五季,生长周期长
“祖籍”仙居县的括苍牌山茶油,对于台州人来说,应该并不陌生。
11月份的时候,来到括苍山东南部仙居县湫山乡,你也许会看见漫山的长着白色的花朵、结着红色的果实的树木,那便是油茶果树。湫山乡有着悠久的油茶树栽种历史,1958年曾受到周恩来总理的亲笔嘉奖,2002年还被评为浙江省油茶之乡。
据中外高端食用油招商网(www.gdsyyzs.com)了解,虽然在酷暑的7月来到湫山乡,无缘目睹山茶果树开花,但杨丽莉还是为我们做了详细介绍:油茶果从开花、授粉到成熟,历经400多天的阳光雨露,跨越秋冬春夏秋5季,“头年果未熟,二年花已绽”,出现花果同树的自然奇景,民间称“抱子怀胎”。油茶果外观看上去有点像李子,外面有坚硬的壳,用来榨油的是硬壳里面的油茶籽。
公司:天台山康能保健食品有限公司
特色:天台山牌山茶油原料采自被国家环保部审核认定的有机食品生产基地,基地原材料和油品均通过有机认证,在省级和国家级博览会和评比中屡获金奖。天台山牌山茶油质量和品牌知名度处浙江行业前三位。
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