| 今后做菜只用高端油山茶油 |
| 2013-12-5 |
山茶油的价格要比普通食用油高出许多，据中外高端食用油招商网（www.gdsyyzs.com）了解，现代人的饮食，不求奢侈名贵，但求天然健康。享受美味的同时，也能享受健康。
据中外高端食用油招商网（www.gdsyyzs.com）了解，山茶油是纯天然高级木本食用油。茶油树整个生长过程无需化肥、农药等辅助手段。茶果生长期从开花到成熟，历经秋、冬、春、夏、秋五季之雨露，尽吸天然养分，营养价值极高。山茶油的制作过程比较传统，分为：去壳，晒干，粉碎，榨油，过滤，全过程均为物理方法，因此它是真正的纯天然绿色食用油。
山茶油中不含芥酸，胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂，并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等，尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。经科学鉴定，山茶油的油酸及亚油酸含量均高于橄榄油，适合中式烹饪的需要，同时营养丰富。据中医论述，长期食用茶油，能降低人体血清中的胆固醇，特别适宜高血压、心脑血管疾病，肥胖症等病人食用。
为了这次换油改革，千岛湖饭店耗时一个半月的时间，专门派了10名员工到各个乡镇现场采购茶籽油。他们下派到各个乡镇的员工都是亲自监督茶籽的采摘、晾晒、脱籽、榨油等全过程的。
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