你知道高端橄榄油是怎么制成的吗 |
2013-12-13 |
据中外高端食用油招商网(www.gdsyyzs.com)了解,你知道高端橄榄油是通过以下几点制成的:
1.采摘 采摘橄榄果一般有三种方法: -收集自然掉落的果实 -木棍敲打树枝 -使用机械辅助工具。
2. 处理过程 采摘之后,果实就被运到榨油机那里,处理过程才刚开始。 处理之前,需要运送果实、称重和包装,在这些过程中,保持好的卫生和温度条件是非常重要的,这决定了橄榄油的质量和保持油的营养和应有的品质。
3. 挑选 挑选橄榄油是从果实压榨产出的第一道油开始。最初压榨的油的样本要根据欧盟质量标准来分析,从而保证其质量安全。酸度和口味也是决定样本好坏的重要因素。
4.包装 橄榄油的包装对保护消费者的健康来说非常重要,同时也是保证产品纯度和质量的一个因素。
5.储藏 储藏方式对保存橄榄油的香气、颜色、口味和有价值的成分是很重要的。从采摘开始直到包装、榨取和储存橄榄油的步骤都要正确的操作。
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