| 河北开展食用油质量安全专项整治行动 |
| 2014-1-7 |
据中外高端食用油招商网（www.gdsyyzs.com）了解，为进一步加强我县食用油质量安全监管，从近日起，我县开展为期一个月的食用油质量安全专项检查整治行动，通过集中整治食用油生产加工、流通、餐饮等领域，切实有效保障食用油质量，维护人民群众食品安全。
严格食用油生产坏节监管。质监部门牵头负责对全县食用油生产加工企业和小作坊开展拉网式排查，重点围绕农村和城乡结合部等监管薄弱环节，坚决取缔无生产许可证的违法生产加工企业，严厉打击制售假劣食用油违法行为；检查企业是否生产或使用“地沟油”，是否超出范围使用食品添加剂、是否虚假标注产品执行标准和配料表等强制标示内容，以及原辅料、添加剂等可能会对食品造成污染的环节。
严格食用油流通环节监管。工商部门牵头负责对商场、超市、批发市场、食品店、集贸市场、食杂店、农村大集等逐户、逐店、逐场进行全面排查，对食用油经营不符规定以及无照经营的，坚决依法查处，并予以取缔；完善审核程序，严格依法核发食品流通许可证。严格监督检查进货验收、购销台账及索证索票等制度，加大抽检范围与频次。对检验不合格、标签不规范的食用油产品依法采取监督销毁措施。对货源不清、渠道不明、手续不全、盛装容器不符合要求的散装油，以及成品油销售价低于原料成本的食用油严格依法处置。
严格食用油餐饮服务环节监管。食药监部门牵头负责对学校和幼儿园食堂、建筑工地食堂、小型餐馆等场所的监督检查，坚决取缔不具备食品安全基本条件、存在食品安全隐患的餐饮店，对餐饮服务单位外购及自制食用油进行全面检查，严格索证索票和进货查验制度；严格执行餐厨废弃物管理规定，督促餐饮单位建立餐厨废弃物台账管理、分类放置、日产日清和追踪制度，从源头堵住“地沟油”回流餐桌或非法利用的可能性，严厉打击违法犯罪行为。
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