| 完美保健品沙棘籽油 生命的“软黄金” |
| 2014-4-30 |
沙棘是一种含有多种维生素、微量元素、氨基酸和其他多种生物活性物质的药用食物，主要分布于欧亚大陆的温带、寒温带及亚热带高海拔地区。前苏联学者研究发现，果实中的活性成分有 190 多种，而沙棘籽油的活性成分就有 103 种（其中脂溶性维生素 6种，脂肪酸 22 种，脂类 42 种，黄酮和酚类 33 种），沙棘籽油被定为“宇航日餐必需品”，在国际上，沙棘籽油被称为“油料黄金”。
中国是沙棘资源的主要生产国，占世界资源的 94%，我国的东北、华北、西北和西南等地区是沙棘属植物的主要分布区。沙棘的果实、叶子均富含多种生物活性物质与营养成分，它不仅在医药方面大有作为，而且在保健食品和化妆品领域也有开发利用价值。特别是从沙棘籽中提炼出的沙棘油是一类天然植物产品，可使高血脂患者的血清甘油三酯（TG）和胆固醇（TC）两种指标下降，使血清高密度脂蛋白（HDL）升高，从而调节血脂，预防心脑血管病的发生。现在沙棘籽油较先进的提炼方法是超临界二氧化碳萃取法，在低温下操作，既可保护油脂中的有效成分，油脂中又无有机溶剂残留，对环境无污染。
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