| 达州市突出“四环节”加强食用油管理 |
| 2014-5-15 |
一是强化生产环节管理。常年性开展食用油生产企业网格化检查，市县（市、区）联动，对食用油生产企业逐一摸排，严查生产原料，严管生产过程，严控成品质量，切实加强食用油出口管理。二是强化市场环节管理。对各大超市、粮油经营店明察暗访，重点检查食用油来源、品质、生产许可、保质期等，切实加强食用油市场流通管理。三是强化消费环节管理。全面检查餐饮服务企业食品原料采购台账和索证索票制度执行情况，将餐饮服务企业食用油“账、证、物”一致性检查纳入常态化监管，重点管理火锅店、麻辣烫、冒菜馆、学校食堂、工地食堂等重点单位的食用油采购、索证索票、台账管理等情况。四是强化油脂去向管理。监督餐饮服务单位与餐厨废弃油脂收购单位签订食品安全责任书，建立餐厨废弃油脂处理台账，杜绝“地沟油”回流餐桌。2014年共抽样检测食用油54批次，其中生产环节32批次、流通环节10批次、餐饮服务环节12批次，合格率100%，未发现“地沟油”回流餐桌现象。
|
|
| 更多行业动态|国际市场|粮油价格行情|食用油期指|粮油发展行业趋势>>
|
| 免责声明：本站有部分图文来自于互联网，数据仅供参考，使用前请务必核实，风险自负。转载目的在于传递更多信息并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如因转载内容及图片版权等问题请联系我网会尽快删除。
|
2855951771 
