| 食用油的介绍 |
| 2014-5-19 |
据中外高端食用油招商网（www.gdsyyzs.com）了解，近年来，带着地中海气息的橄榄油在市场走俏。不过风水总是轮流转，现在的食用油市场，一些新兴食用油相继上市，价格与橄榄油相当，有的甚至比橄榄油还贵，但仍然颇有市场。这些新品种的食用油，究竟有什么好？
国产新品油贵过进口橄榄油
国产的也不便宜。辽宁本溪产的晟麦核桃油，250ml的售价高达139元，比进口的还贵。晟麦的另一款产品有机亚麻仁油，250ml的售价也高达105元。茶籽油便宜一点，一款金浩铁罐装1L油茶籽油，售价99元，塑料壶装金世本香山茶油2L装售价199元，而江西产的一款庐陵香一级压榨红花山茶油，550ml2瓶装售价438元，价格远远高过进口橄榄油。
“食用油是越来越贵，但不买又不行。”有消费者如此叹息。
健康营养是唯一卖点
与普通食用油相比，橄榄油最突出的特点是含有丰富的单不饱和脂肪酸，但油不是很香，而且盛传不适合中国煎炸爆炒的烹饪方法。“这其实是误解，橄榄油也适合煎炸炒的做法，只是质量的问题。”一位不愿具名的业内人士称。
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