| 凤阳县开展地沟油专项整治行动 |
| 2012-2-21 |
一提起“地沟油”，人们总是不寒而栗。2月14日，凤阳县质监局召开“地沟油”专项整治工作会议，开展为期20多天的“地沟油”专项整治行动，防止“地沟油”流向餐桌。
本次“地沟油”专项整治行动自即日起至3月6日结束。凤阳县质监局共组织5个巡查组对全县辖区食用油生产加工企业和使用食用油生产加工食品的生产企业及小作坊进行全面检查，重点检查食用油生产加工企业和使用食用油生产加工食品的生产企业及小作坊是否采购无食品生产许可证企业生产的食用油和来路不明的食用油；同时以生产企业或小作坊食用油原料入库台帐为依据，逐批核查今年以来采购的食用油有无质量合格证明或检验合格的报告；进一步督促食用油生产加工企业按照《食品安全法》、《食品生产加工企业落实质量主体责任监督检查规定》等法律法规的要求落实企业质量安全主体责任，严查食品生产加工企业采购使用食用油的查验记录以及索证索票工作，确保全县辖区内食用油食品质量安全。
该部门在集贸市场、批发市场等重点经营场和区域，加大对销售假冒伪劣食用油特别是“地沟油”案件的查处力度，严厉打击非法经营“地沟油”和非正规来源食用油的行为，维护食用油市场秩序。与此同时，以小餐馆、餐饮摊点、火锅店和学校食堂、企事业单位食堂、工地食堂等为主要对象，坚持常态化，加大对食用油加强安全检查和技术抽检，确保“地沟油”不流向餐桌。
为了进一步加大对“地沟油”案件的查处力度，凤阳县食安委组织质监、公安、工商、卫生等单位加强协调配合，对检查过程中发现的生产、使用“地沟油”的违法行为，及时报告，并依法进行严厉查处，涉嫌犯罪的，依法移送公安机关追究刑事责任。
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