| 福建上半年食品安全问题高发于粮油行业 |
| 2014-6-30 |
2014年福建省首届食品安全高层对话在福州举行。来自政府部门、食品企业、高等院校科研机构等社会各界代表300余人出席活动。
会上，新华网舆情监测分析中心发布了今年上半年福建省食品安全舆情网络调查报告。根据报告，上半年，福建食品安全领域舆论关注度较高的事件共52起，媒体对政府政策行动类事件报道频次最高，共计21起，占40.4%；其次为食品安全事件，共计16起，占30.8%。从福建省舆情事件分析上看，上半年无食品安全事件由谣言而起，整体舆论环境良好。
从负面事件子行业类别分布上看，福建食品安全问题高发于粮油行业，其次为果蔬行业和休闲食品行业。从舆情事件媒体报道量和转载量对比上看，负面舆情事件舆论关注度。报告显示，福建省食品安全领域舆论中，正面报道占50%，中性占9.6%，负面占40.4%，但从转载量上看，正面的为46.6%,负面的为48.4%，中性的为5.0%。
食品企业要如何重建信任？报告认为，要从三个方面构建起消费者对企业的信任。首先，企业要懂得借用宣传热词，如全产业链，从监测情况看，全产业链比较能受到消费者认可。其次，企业要借势热门话题，比如借一些社会事件、热门节目等，用接地气的手法拉近与消费者的距离，进行宣传。此外，企业要拓展新媒体运用。
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