| 湖南放心糧油示范企業實現全覆蓋 確保“舌尖”質量安全 |
| 2014-7-8 |
家住在長沙市梓園路的劉女士是軍糧集團梓園路放心糧油店的常客。“我米和油基本上都在這裡買，放心糧油店買的東西讓消費者放心，而且還可以了解不少放心米和油的知識，這些知識對於我們消費者來說很重要。”劉女士一邊挑選著商品一邊說。
1日，湖南糧油健康生態行採訪團對湖南放心糧油工程進行了採訪。在長沙遍布各大小區的放心糧油示范店裡，大家看到琳琅滿目的糧油產品。這些放心糧油店已經成為不少消費者的生活中不可缺少的部分。湖南軍糧集團有關負責人介紹，3年時間內他們將在長沙市和湖南省范圍內各打造100家連鎖超市。
據了解，自2001年啟動以來，湖南放心糧油工程建設至今已有14個年頭。目前湖南省有181家放心糧油示范企業，其中“全國放心糧油示范企業” 95家，“湖南省放心糧油示范企業” 86家， 全省14個市州已實現放心糧油示范企業的全覆蓋，放心糧油產品城市覆蓋率達到了90%、鄉村覆蓋率不斷提高。
湖南省糧食局有關負責人介紹，“放心糧油”工程是確保廣大人民群眾糧油食品消費安全，順民意、得民心的惠民利民工程﹔是從全過程、全方位保障糧油質量安全，提高糧食宏觀調控能力的一項安全發展工程。
同時，該工程構建了三個網絡：市縣鄉三級聯動的城鄉產供銷網絡，企業以產品為平台構建完善的放心糧油銷售網絡，按產銷區域功能打造的一大批主產區以放心糧油示范加工、主銷區以放心糧油示范銷售為特色的區域網絡﹔形成了五種模式：“社區+糧店”模式，連鎖經營模式，軍需民用一體化模式，國有糧食企業“前店后廠”模式，居民主食廚房模式。
為了確保糧油質量安全，湖南建立健全了“企業自律、政府監管、社會監督”的質量監督保証機制。為做到質量放心、計量放心、價格放心、供給放心、消費放心，各市州縣聯合工商、質監、衛生、物價、食品藥品監督管理等多部門共同參與“放心糧油”工程。
同時，對從事糧油收購、儲存活動的各類經營者及其經營狀況納入監管范圍。明確企業法人是糧油質量安全的第一責任人，督促糧油經營者嚴格落實質量安全主體責任。各級糧食部門加強出入庫糧食質量安全監督抽查，嚴防質量不合格糧食進入口糧市場﹔加強對糧油經營者履行主體責任的檢查和指導，建立誠信檔案和“黑名單”制度，強化懲戒措施。
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