| 台湾再现黑心油 |
| 2014-10-9 |
综合台湾媒体报道，继强冠馊水油事件后，顶新味全集团旗下的正义公司的猪油惊爆是用饲料油混油调制，台湾再掀食安风暴。台南地检署昨日指出，岛内猪油油品市场市占率7到8成的正义公司，三年前开始向鑫好公司购买的猪油原料，绝大多数是饲料用油，高达1800吨。
台南检调表示，正义为岛内猪油最大供应商，原本油品市占率约5成。强冠事件爆发，波及230多家厂商，事后许多厂商、饮食业者改用正义猪油，市占率增为8成，正义这波风暴的受害商家将更大。正义公司总经理何育文表示，鑫好卖油时表示卖的是食用猪油，正义不知是饲料用油，也是受害者。但检调指出，吴容合是正义公司前特别销售处长，和正义人员熟识，检调将深入追查正义是否知情。
台南检调因台南市有人收购废炸油，调查废炸油流向时追出正义涉嫌混油。南检查出，鑫好是正义、强冠的猪油原料供应商，涉嫌向下游晋鸿贸易、福泷油脂、久丰油脂购买进口饲料性用油，同时向屏东九如一家地下工厂购买猪皮等炼制猪油后，贩售给正义及强冠。
检察官周盟翔6日起指挥警调陆续搜索鑫好、晋鸿贸易等相关厂家，并传讯鑫好负责人吴容合，吴辩称不知所买的油是饲料用油，若知情就不会购买并贩售给正义。但晋鸿、福泷、久丰负责人均坦承把进口饲料用油卖给鑫好，且贩售前就告知是饲料用油。至于九如地下工厂，正义4月还前往访查，发现卫生条件不好，评定不合格，但还是透过鑫好购买80吨。
台南地检署主任检察官蔡丽宜表示，鑫好虽是向晋鸿、福泷等购买饲料用油再贩售正义，但追查发现，晋鸿等厂商都是直接把油载到正义，吴“等于”赚转手费每公斤约3元（新台币）。蔡丽宜说，正义再把这些油品，混掺在食用猪油内制成“维力清香油”、“维力香猪油”、“正义香猪油”、桶装猪油、精致猪油产品、动物性配方的烘焙油脂及客制化商品等产品，销往各通路。
正义油品混饲料用油，高雄市卫生局人员及消保官前往正义仁武厂区封存油制品，正义“好形象”招牌蒙尘。记者王昭月／摄影 图片来源：台湾《联合报》
高雄市卫生局昨日前往正义稽查，怀疑正义共制成60多项油品卖给下游业者，正漏夜核对，今天上午公布，已通令业者预防性下架。高雄卫生局调查，正义向鑫好进油后，与其它七家业者进货的猪油，全部混放在同个油槽中，稽查时发现，油槽里还有474吨用量，其它已做成油品出售。
追查发现这个油槽做出的油品，统计多达六十60多项，卫生局封存油槽残留的原料及相关油制品，漏夜比对品名、项目，确认无误后今天公布，再进一步追查这些油品流向。卫生局科长魏任廷说，正义进购的油源分三大类，以岛内厂商供应的为最大宗，约占8成。自炼猪油占1.6成、海外进口约3%。卫生局日前追查正义进口牛油流向，也一并调查猪油部分，但正义仅能举证到第一层油品来源，无法清楚交代上游供应链。
台南地检署查出正义公司部分油品，疑似把饲料用油混掺食用猪油，林口长庚医院临床毒物科主任颜宗海昨日表示，饲料用油与食用猪油的检验与卫生标准不尽相同，食用猪油若混掺饲料用油，可能有微生物、黄曲毒素、赭曲毒素等危害，甚至可能有重金属或其它未知毒素。他建议相关单位应赶紧厘清，保障消费者安全。
对岛内不断查出黑心油品，颜宗海说，每一种油品的把关标准不同，违法添加或混掺的过程，很难说不会有危害人体的物质掺入。颜宗海说，前一波馊水油事件爆发后，他就很担心食用油有微生物、细菌、霉菌等污染，尤其若受到黄曲毒素污染，长期食用可能会伤肝、肝硬化，尤其B肝患者大量暴露，会有肝癌风险；若有重金属铅，可能对大脑及周边神经产生神经毒性，甚至伤肾、增加心血管疾病风险。
可谓是一波未平一波又起，台湾食用油接二连三出包，还有什么油能吃？
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