挑选健康养生8类食用油 |
2012-3-7 |
食用油1:杏仁
为什么健康?
有降低胆固醇的MUFAs。
有什么用法?
沙拉调料、腌泡汁。用苹果片蘸汁,或者制作苹果芝麻沙拉。
食用油2:芥花
为什么健康?
含有 MUFAs和omega-3脂肪酸,降低患糖尿病和中风的危险。
有什么用法?
因为没有特别气味,可以用于翻炒、煎炸。
食用油3:亚麻籽
为什么健康?
丰富于omega-3脂肪酸。
有什么用法?
调味品。勿加热。
食用油4:榛子
为什么健康?
MUFA 含量很高。
有什么用法?
有浓郁的坚果香味。
滴几滴在热腾腾的蔬菜上,或是用于沙拉调味。在烤熟的花椰菜上淋几滴也是美味之选。
食用油5:橄榄
为什么健康?
含有MUFAs和消炎化合物,降低患心脏病、糖尿病、关节炎的风险。
有什么用法?
烘焙与煎炸。
初级压榨油的香气用于蘸、滴、调料是极佳的。(加热之后会失去原香)
食用油6:烤芝麻
为什么健康?
有降低胆固醇的MUFAs。
有什么用法?
因为有浓郁坚果香味,用于调料汁、调味酱、蘸取、淋洒。 用于炒菜也非常好。
食用油7:向日葵
为什么健康?
含有 MUFAs。
选择标签中标注含有一种单不饱和脂肪酸或高油酸的类型,这意味着它的大部分成分是单不饱和脂肪。
有什么用法?
因为口感大众化,用于各种菜肴。
食用油8:核桃
为什么健康?
omega-3脂肪酸的优质来源。
有什么用法?
在翻炒或者蒸煮的华彩上淋几滴,或者制作沙拉调味。
|
|
更多行业动态|国际市场|粮油价格行情|食用油期指|粮油发展行业趋势>>
|
免责声明:本站有部分图文来自于互联网,数据仅供参考,使用前请务必核实,风险自负。转载目的在于传递更多信息并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如因转载内容及图片版权等问题请联系我网会尽快删除。
|