南瓜籽油的功效与作用 |
2014-12-10 |
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营养成分
南瓜籽油含有丰富的不饱和脂肪酸,如亚麻酸、亚油酸等。此外,南瓜籽油还含有植物甾醇、氨基酸、维生素、矿物质等多种生物活性物质,尤其是锌、镁、钙、磷含量极高。南瓜籽油中还含有一种可称为男性荷尔蒙的活性生物触媒剂成分,能够消除前列腺的初期肿胀,对泌尿系及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
作用
(1)对男性前列腺疾病具有预防和保健作用。
(2)降低胆固醇,对心、脑血管疾病具有预防和保健作用。
(3)降低血糖,对糖尿病具有预防和保健作用。
(4)对百日咳、产后缺乳、内痔、贫血、产后手足肿等具有特殊的效果。
使用方法:
(1)自制调和油:将南瓜籽油与日常食用的大豆油、花生油、菜籽油等按1:5~1:10的比例混合均匀,按日常习惯食用即可达到良好的补充和均衡营养的目的。
(2)凉拌佐餐:在拌凉菜时放入少许调味或增加光泽。
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