| 食用油价格“冰火”两重天 |
| 2015-1-7 |
随着春节的临近，食用油市场将陆续进入传统销售旺季，然而西海岸新区食用油批发价格则是冰火两重天，两种最主要的食用油花生油和大豆油价格，一边是花生油价格逆市上涨，一边却是大豆油价格持续下跌。
记者从西海岸新区武夷山路粮油批发市场了解到，市场上的花生油批发价格从每桶5L的花生油110元上调到115元，每桶上调了5元，与当前大豆油一路下跌的疲软行情大相径庭。
“尤其是本地人，平时还是喜欢购买花生油。”店铺负责人介绍，花生油平日销售量不是很大，主要还是集中在节日市场单位发放福利等团购及个人集中购买这两块。另外，花生油不同于大豆油，价格主要还是受原料花生的影响，春节前本市花生油价格将保持相对平稳走势。
记者了解到，自今年本地花生上市之后，因为受到旱灾的影响，花生减产很大，花生收购价格一度提高到峰值，现在虽有下跌，但是花生价格还是一直处在高位上，收购价格在每斤4.5元左右。
与花生油相反，进入本月以来，大豆油批发价格则出现普遍下调走势。无论是市场还是超市里的“金龙鱼”、“福临门”等几个大豆油的主流品牌都下调了大豆油的价格，最高降幅达到10%。粮油店负责人告诉记者，大豆油价格下跌主要是受到市场上豆类产品价格持续下跌导致的，现在适逢春节临近，预计春节前本市大豆油行情仍将保持平稳，出现明显上涨的概率较低。
超市负责人告诉记者，造成大豆油价格下跌的原因还有，近几年来随着消费者对健康用油的意识越来越强，橄榄油、玉米油、葵花油、调和油等油品也越来越受到消费者的认可。 
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