| 油脂专家赵亮解答：如何用核桃油、亚麻籽油加酸奶调制出最好的早餐？ |
| 2015-3-19 |
近期中外高端食用油招商网CEO赵亮坐客《家庭》杂志，和全国家庭主妇一起关注年底食用油相关问题，记者对如今家庭食用油的使用误区特约采访了油脂营养专家赵亮，此三月上已出版,全国各大小报刊亭均有售！ 《家庭》杂志将为该刊连载6期食用油与人体健康知识！ 《家庭》记者崔晓提问：您曾经在一次讲座时说，用核桃油、亚麻籽油加酸奶可以调制出最好的早餐，受到众多家庭主妇的热烈追捧。请说明一下制作过程和理由。
赵亮：其实很简单：在酸奶里各加进一小勺核桃油和亚麻籽油，调合匀后，就是一份营养科学合理，食用口感良好的优质早餐。这里面既有酸奶的营养，也把我们人体所需要的亚麻酸给补充了。比单纯喝酸奶或者单独喝油可要好得多。我建议老人和孩子多吃这样的早餐，可增进孩子们的智力发育，也能延缓老人出现老年智力下降而且还能预防和治疗一些心脑血管等亚健康疾病。
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