| 食用油下降侧面反映CPI未来的什么走向？ |
| 2015-2-12 |
1、年货市场启动以来，食用油价格的旺季呈现了价格不旺的现象，这些是什么原因？
中投顾问食品行业研究员简爱华：春节固然是食用油的消费旺季，但是市场供应充足、原料价格下降完全可以遮盖需求量大这一因素，整个市场呈现出价格不旺的局面。事实上食用油降价也并非春节独有，在此之前各地市场都表现出食用油价格下调的趋势，究其原因主要是大豆油产量增加、价格下跌所致。
2、我走访卖场的情况来看，终端对于橄榄油等小品类比较推崇，油脂市场是否会有一些格局变动。
中投顾问食品行业研究员简爱华：消费者对橄榄油等小品类油的推崇主要是健康意识增强及送礼需求所致。春节期间送礼需求增多，以橄榄油等小众油品饱含送礼和健康双重含义，为不少消费者所选择。未来消费者对橄榄油等小品类是一种消费趋势，但是较长一段时间内油脂市场依旧是大豆油、花生油、玉米油等主流品牌占据主导地位。
3、食用油的下降，是否从侧面反映了CPI未来的走向，您预测这些指数会有怎样的变化。
中投顾问食品行业研究员简爱华：食用油是CPI众多指标中的一个指标，其走势根据相应比重对CPI变动产生影响。国内1月份CPI同比增长小于1%，在影响因素中食品价格同比上涨1.1%，影响CPI同比涨幅回落0.58%。不仅食品价格会对CPI产生影响，非食品服务项及水电燃料费也将会对其产生影响。总体来看，在原油价格下跌导致燃料价格下降明显、国内居民因经济因素需求不振等，CPI在短时间内仍将呈现出弱势变动。
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