湖北荆州城乡居民粮油消费重品质 |
2015-3-24 |
近期,湖北省荆州市粮食局组织开展了2014年度社会粮油供需平衡调查。通过对全市农村居民430户、城镇居民220户及15家国有粮油企业、330家非国有企业、30家转化企业进行调查,圆满完成了基础抽样调查、数据采集和综合分析等工作。
调查显示,2014年该市粮食总产40亿公斤,农村实际消费16.44亿公斤,商品量为23.56亿公斤;油料总产6.23亿公斤,折合油脂2.06亿公斤,农村人口消费食用油0.51亿公斤,商品油为1.55亿公斤。
调查农户家庭口粮消费年人均179公斤,以大米为主;城镇居民口粮消费年人均130.9公斤,比上年减少1.72%,小麦粉和大米分别占21.4%和77.4%,以优质大米为主。 调查农户家庭食用油消费年人均16公斤,比上年15.6公斤增加2.6%,食用油消费以菜籽油为主,调和油比例有所下降;城镇居民食用油消费年人均16.7公斤,与上年基本持平,优质菜籽油消费有所增加。随着生活水平逐年提高,优质品牌粮油消费逐年上升,城乡居民粮油消费正在逐步向追求口感和营养健康的方向发展。
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