调和油，往往打着合理配比健康油的幌子，标明橄榄调和油、花生调和油等，却掺入廉价低质的油脂，以次充好。目前市场上的调和油超过九成都掺有转基因大豆油，而其中所谓的橄榄调和油，花生调和油，占比不过5%～10%，有的甚至不足5％。

　　转基因大豆油其制作原料为转基因大豆，这些大豆转入了抗草甘膦基因，草甘膦是一种除草剂，这种除草剂撒入农田后，农田里的植物都不能生存，唯有转入了抗草甘膦基因的大豆能够生存下来，但这种大豆草甘膦残留非常高。由于国际上许多国家拒绝转基因，唯有我国大量进口转基因大豆，且没有草甘膦检测标准，故全球高浓度草甘膦的大豆纷纷销往中国。

　　草甘膦具有毒性，可导致癌症和不孕不育，今年3月世卫组织将草甘膦定义为“很可能对人类致癌物”，之前有多次国际上的研究报告揭示转基因食物对人体健康的影响，我国医科院也确认肿瘤高发与转基因大豆有关。关于这一点，我国相关专家却极力掩盖事实，打着科学的幌子极力推销转基因食品，欺骗大众说转基因食品安全可靠，还组织多次试吃活动。他们利用话语权控制舆论，压制社会上的质疑。正是在他们的欺骗下，一些人将含有转基因成分的调和油误认为是“健康油”，真是害人不浅啊！