在不久前结束的第十八届中国国际健康产业博览会上，一种新型高端食用油亚麻籽油因其富含人体所需营养物质而吸引了众人眼球。随后，受到此次大会影响而在食用油市场上悄然走红的红喜村亚麻籽油于近日公布了他们优质油料的选材标准。

　　红喜村创始人向我们介绍：“亚麻籽在我国的产地主要有6个，分别为内蒙古、甘肃、青海、新疆、黑龙江和云南。我们以α-亚麻酸、亚油酸为测定指标，采用气相色谱法测定了6个产地亚麻籽中两者的含量，以确定亚麻籽的最佳产地。结果在6个产地的样品中，α-亚麻酸和亚油酸的平均含量分别为45.17%和21.19%，其中以内蒙产亚麻籽中的α-亚麻酸含量达到53.20%。”

　　为什么内蒙古地区会从在6个亚麻籽产地中脱颖而出呢，红喜村创始人向我们解释了其中原因。他向我们介绍：“作为油用亚麻，经过数千年的培育，人们发现冷凉的气候、丰盈的土壤、充足的光照这三个条件是必不可缺的。”

　　“我们的原料产地是内蒙古锡林郭勒盟，它位于东经115.28°,北纬41.9°，是高寒地区，气候冷凉。属于温带半干旱大陆性季风气候，由于远离海洋，湿润气候难以到达，因而干燥少雨，气温的日较差和年较差较大。”

　　“锡盟以高平原为主体，兼有多种地貌的地区。地势南高北低，东、南部多低山丘陵，盆地错落其间，为大兴安岭向西和阴山山脉向东延伸的余脉。西、北部地形平坦，耕地面积300万亩，土壤肥沃。”

　　“这里的日照时间充足。大部分地区年日照时数为2800-3200小时， 5-9月天空无云时，日照时数可长达12-14小时，日照百分率64%-73%。”

　　“从地理位置上讲，锡林郭勒盟位于内蒙古自治区中部，北与蒙古国接壤，东邻内蒙古自治区赤峰市、通辽市、兴安盟，西接乌兰察布市，南与河北省承德、张家口毗邻。远离辽中南、京津唐、沪宁杭，珠江三角洲四大工业基地，属全国无工业污染带，从而保证了出产的亚麻籽绝对绿色无污染。”

　　最后他说：“国际公认的亚麻籽种植黄金纬度是北纬42%，我们红喜村亚麻籽油在油料的选择上精益求精，不仅是要在行业内树立一个标准，更重要的是要为国人提供安全健康的食用油。”