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橄榄油主产国和主要品牌有哪些?
2017-12-22
    橄榄油主产国和主要品牌有哪些?橄榄油主产区集中在地中海沿岸的国家,其中希腊、西班牙和意大利出产的橄榄油占全球供应总量的75%以上。此外,土耳其、突尼斯、葡萄牙、摩洛哥、法国等地也有较大的产量。

    希腊 近年来希腊橄榄油产量为30万~40万吨左右,其主产区在克里特岛和伯罗奔尼撒半岛,占该国橄榄油总产量的三分之二。

    希腊橄榄油大致分为原橄榄油、纯橄榄油 、纯正橄榄油、林顿橄榄油、轻质橄榄油和橄榄渣油等六大类。

    著名品牌:卡拉玛塔、奥莱奥

    西班牙 西班牙是世界最大的橄榄油生产国,产量占全球总产量的一半。西班牙的橄榄树品种较多,加上个地区的微环境不同,造就了西班牙橄榄油品种丰富多样。如格拉纳达山区的皮夸尔品种,产出的橄榄油醇厚,甜味稍带苦味;而马拉加地区的欧西布兰卡品种,产出的橄榄油更加甜,稍微带有辣味。

    著名品牌:欧蕾、白叶、瑞爵

    意大利 意大利橄榄油的产量仅次于西班牙,其中普利亚大区是该国的主产区。意大利素有“世界橄榄油生产王国”之称,无论从品种、风味和品质等,意大利橄榄油都是公认的经典杰作。

    意大利橄榄油通常分为两大项八大类:特级橄榄原油、橄榄原油、一般橄榄原油、高酸度橄榄原油、调和式橄橄原油、橄榄果核油、精炼后橄榄果核油和调合式精炼橄榄果核油。

    著名品牌:欧丽薇兰 橄榄油 食用油(中外高端食用油招商网)

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