| 金奇仕：家有儿女该如何选择食用油? |
| 2012-3-28 |
油脂是人体健康的重要营养素之一，如今食用油市场比较纷乱，各种品牌食用油纷扰着家长的眼睛，不知道哪种油更健康，更合适宝宝。而且，有些家长怕宝宝长的过胖，给宝宝的食物都是少油，金奇仕提醒父母，食用油含有大量有益宝宝大脑发育和身体发育的营养素，摄入过少或过多，都不利于宝宝的健康成长。
金奇仕支招：怎样选择适合宝宝的健康食用油?
金奇仕推荐一：核桃油
推荐理由：众所周知，核桃是一种健脑食品，所以由它制成的核桃油，同样也具有健脑益智的功效。核桃素有“大力士食品”与“营养丰富的坚果”的美称，拥有丰富的维生素E和人体需要的多种微量元素，特别是富含亚油酸和亚麻酸等不饱和脂肪酸，含量高达92.1%。亚油酸和亚麻酸特别有益于宝宝大脑的发育，因为它们是大脑的组成成分之一，可在人体内衍生出脑黄金DHA，促进大脑和视网膜的发育。而且人体不能自行合成亚麻酸和亚油酸，必须从食物中获取，所以核桃油就是一个非常好的选择了。另外，核桃油也含有一种重要的补脑元素：磷脂，它承担大脑信息传达的责任，也是人体所需胆碱的主要来源，胆碱能够促进细胞活性化，提高宝宝的记忆力和智力水平。所以，核桃油不仅益智补脑，还对宝宝的健康成长有着重要作用。
金奇仕推荐二：花生油
推荐理由：花生油是我们日常生活中最常食用的油，含有多种人体必需的不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻酸、花生油四烯酸等，不饱和脂肪酸的含量可高达80%以上，能够调节人体机能，促进宝宝的生长发育并能够预防疾病的发生。其中，花生油含有卵磷脂、脑磷脂和胆碱，能有效改善宝宝的记忆力和促进智力发育。另外，花生油中的锌含量是众多食用油中含量最高的，不仅可以促进宝宝的大脑的发育，还可以避免宝宝发育不良。所以，花生油是有助于宝宝益智成长的不错选择。
金奇仕推荐三：橄榄油
推荐理由：橄榄油被认为是“迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂”，在西方被誉为“液体黄金”，它在生产过程中能够保持天然的营养成分，是世界上唯一以自然状态的形式供人类食用的木本植物油，所以很合适宝宝食用。橄榄油含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，其中不饱和脂肪酸可以减低低密度胆固醇，而且不会伤害到人体的有益成分，还可以预防多种慢性疾病，是宝宝食用油的理想选择。
金奇仕推荐四：茶籽油
推荐理由：茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上，油酸达到80%~83%，亚油酸达到7~13%，均高于橄榄油，并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等。山茶油具有“东方橄榄油”的美称，其脂肪酸组成与橄榄油相似，含有多种功能性成分，不但可以提高宝宝的免疫力，增强肠胃的消化功能，还能促进骨骼生长、矿剂的生成和钙的吸收，特别适合生长期的宝宝食用。另外，山茶油还是比较接近人奶的自然脂肪，是较适合婴儿的优质食品，孕妇在孕期食用茶油不仅可以增加母乳，而且对胎儿的正常发育十分有益的。
金奇仕推荐五：葵花油
推荐理由：葵花油通常被称之为“健康油”“长寿油”，营养丰富，其中对人体健康作用较大的亚油酸含量在植物油中是最多的，特别对高血压病人、肥胖人士、脑栓塞、心肌梗塞、肾病患者都有较好的疗效。葵花油的亚油酸含量与维生素E的含量比例比较均衡，丰富的亚油酸在血管中起到清道夫的作用，而维生素E能够帮助宝宝健康发育，葵花油不仅具有治疗失眠、增强记忆力的健脑作用，还能帮助新妈妈母乳分泌，对妈妈“孕期糖尿病”有辅助治疗的作用。
金奇仕健康贴士：
多种健康食用油中含有亚油酸和亚麻酸，它们能在人体中衍生出DHA，特别有益于宝宝大脑的发育，其增强记忆与思维能力、提高智力等作用显著。人群流行病学研究发现，体内DHA含量高的人，其心理承受力较强，且智力发育指数也较高。由于从饮食中获得的DHA是有限的，建议从营养品中补充DHA更充分有效，金奇仕藻油DHA，采自纯净天然的藻油精华，给宝宝最优质的脑部营养，补充更专业、更足量，让宝宝更聪明!
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