中国食品营业收入较去年同期增长9.54%，达150.81亿港元；经营利润增加433%，达到3.79亿港元。

 

　　中国食品有限公司是在香港联合交易所主板上市的品牌食品消费品公司（股票代码：HK0506）。主要业务包括:酒类、厨房食品、休闲食品、饮料：中国食品在全国26个省市自治区拥有自建工厂及战略OEM工厂，在智利和法国拥有葡萄酒生产基地。现有员工总数约1.8万人。

 

 

　　福临门的成绩单：销量、收入、利润均增长

 

      （以下文字 来自“中国食品” 年报）

 

　　「福临门」品牌是国内领先的小包装粮油厨房食品品牌，小包装食用油销售份额稳居第二位。

 

　　2015年上半年，小包装食用油整体销量同比增长13.8%，主要是增加渠道渗透贡献，

 

　　其中，福临门花生油及葵花籽油销量分别增长85.7%及54.5%，但它们的销售份额相对较小。

 

　　受国内油脂市场价格下行影响，小包装食用油销售收入同比小幅增长1.3%。

 

　　我们持续加强库存控制，存货周转加快及改善品类结构，因此，小包装食用油毛利率同比提高1.1个百分点。

 

　　为战略发展为目的，自2015年第二季度开始，我们进一步扩大了中包装油（8-20升）销售及分销业务以满足国内餐饮业日益增长的需求。因中包装油业务规模较大，中包装油销售收入大幅增长，占分部整体业务销售收入约17%。

 

　　因此，分部整体业务销售收入同比提高16.55%。但中包装油处于初期发展阶段，其毛利率较低，使整体毛利率同比下降约0.7个百分点。虽然在激烈的竞争环境下，春节期间市场投入增加，但整体销售收入增长，并且通过提高供应链管理效率，及降低营运成本，我们成功地将分部业绩扭亏为盈，从上年同期的6,121万港元亏损改善至本期的4,170万港元利润。

 

　　福临门的策略

 

　　发展策略

 

　　厨房食品品类业务的策略目标是继续保持强势挑战者的市场地位，为此，采取以下策略：

 

　　聚焦一线高毛利油种，强化「福临门」品牌传播，重点聚焦「黄金家族系列」的葵花籽油和玉米油产品，监控门市及商品销售情况，增加渠道渗透，加强厂商合作、透过与主要竞争者进行对标分析，不断优化运营效率，提升市场份额及综合毛利以改善经营业绩；及

 

　　提高供应链管理效率，降低营运费用。聚焦市场费用和促销费用投入，提高投入产出比；提升人员效率，降低管理费用。

 

　　行业概览

 

　　目前整体散油期现货行情依旧在低位震荡徘徊，行业整体增速放缓。品类方面，调和油依然处在下滑状态，大豆油、玉米油稳中有升，葵花籽油和菜籽油保持较快增长。

 

　　根据消费者调研，未来消费趋势将继续向玉米油、葵花籽油等营养油种升级转换。

 

　　展望

 

　　2015年下半年，预计国际及国内食用油市场供求关系暂无较大变化，主要原材料油脂行情将继续弱势震荡，小包装食用油终端价格将进入相对稳定期，但预期市场竞争将更加激烈。

 

　　我们将继续推进小包装食用油品类结构调整，对标主竞品开发和推广差异化产品，促进一线高毛利油种持续成长，并通过加强品牌建设，稳步提升产品溢价能力及保证客户合理利润。

 

　　同时，我们将继续推进渠道下沉，加强县乡级市场覆盖，推行有效的费用管理机制，提高费用使用效率，达至持续提升全年分部业绩的目标。