崇礼的新名片
 

　　走进河北古恩瑞斯生物科技有限公司生产车间内，压榨机器正开足马力全力生产。
 

　　“春节来临，产品销量非常大，最近有些供不应求。”清远集团董事长，河北古恩瑞斯生物科技有限公司总经理岳宝介绍，随着京张联合申办冬奥会步伐的加快，崇礼的知名度越来越高，到崇礼滑雪的国内外游客每年都在增多。当地人外出走访时，都把公司生产的“爱度”亚麻油作为馈赠礼品，送给外面的客人。来滑雪的游客也会把亚麻油作为本地高档特产带给亲朋好友---“爱度”亚麻油已经成为崇礼乃至张家口对外的一张新名片。
 

　　坐落于崇礼县西湾子镇下两间房绿色生态园的河北古恩瑞斯生物科技有限公司，是目前我市规模最大、设备最先进的油脂加工企业，以生产亚麻油为主，集产、供、销和研发为一体，占地面积达100多亩，总投资为6000万元，年加工油脂能力3500吨，年产值过亿元，利税800万元以上。产品远销日本、韩国、爱沙尼亚等国。国内销售率达到90%以上，品质得到业界一致好评。
 

　　与此同时，企业于2013年通过了ISO9001质量体系认证和ISO22000食品安全管理体系认证，2014年被评定为 “河北省农业产业化重点龙头企业”。
 

　　小胡麻大产业
 

　　“胡麻籽又叫亚麻籽，对于张家口普通百姓来说，这是一种常用的、司空见惯的油料作物。然而，在医学专家和粮油专家的眼里，它是媲美于深海鱼油的保健用油。”岳宝告诉记者，全国只有新疆、甘肃、内蒙古、宁夏等地的部分地区出产亚麻籽，尤其是河北西北部坝上地区种植的金黄色亚麻籽，最具优势。“古恩瑞斯就是瞅准这个商机，在崇礼投资亚麻油置业。‘爱度’亚麻油是以坝上高寒地区种植的特有金色亚麻籽为原料，纯天然，无污染。”岳宝对市场商机的捕捉眼光独到。
 

　　此前做印刷包装、酒店、旅游、养老地产投资的岳宝对油脂行业产生了浓厚的兴趣。经过调查，他发现我市乃至全省油脂加工企业虽然数目众多，但普遍规模偏小、工艺水平较低，加工成本高，还处于“作坊”式的生产阶段。随着群众生活水平的改善，国人食用油水平也不断提高，从猪油、大豆油、花生油再到橄榄油，都在悄然发生变化。“这些变化包含着商机。普通小种油都这般紧俏，那营养保健价值极高的亚麻籽油必定更具市场潜力！”
 

　　岳宝决定把小胡麻做成大产业。他不失时机地与农科院和行业专家进行联系，开始投资建厂、培育种植基地。一步一个脚印，一天一个台阶，经过努力，河北古恩瑞斯生物科技有限公司采用现代最新低温冷榨先进技术的生产线于2005年投入生产，生产出了不同于传统工艺的纯正亚麻油。
 

　　新技术新工艺
 

　　技术创新是企业永恒的主题，公司成立了一支专业的研发团队，为油脂产业的高速发展提供源源不绝的解决方案与技术支持。同时，积极引进国际先进设备和技术，提升产品的品质和美誉度，因此，古恩瑞斯生产的“爱度”亚麻油不同于传统工艺。
 

　　“亚麻籽油一定要低温冷榨才能最大限度地保存住各种营养物质。而我国传统的榨油方法是炒熟了之后再榨，从而导致营养元素的流失。”负责生产的经理崔振国告诉记者，公司采用全自动灌装机实现了食用油灌装过程的完全自动化，在实现高效率生产的同时，也减少了企业的生产投入，减少了因人工操作造成的误差，正是这些现代化食用油灌装机给予企业的便利，给予了市场更多的优质和高效。
 

　　记者拿起一瓶“爱度”亚麻油，看到在透明瓶身上，纯白底标上印有一个盾牌形状的标，“六度提纯”四个字赫然在目。“这是一项国家专利技术。”公司副总杨晓岚骄傲地告诉记者，结合十多年的生产经验积累，在对中国食用油行业发展现状尤其是技术现状进行对比分析的基础上，公司的研发团队独创了领先行业的“六度提纯”工艺和“ODE原生养盾”理念。精炼过程中经过脱磷、脱胶、脱酸、脱色、脱臭、脱蜡六道工艺提纯，脱去了人体不可吸收的杂质和对人体无益的物质。同时，最大化保留了α-亚麻酸及其他营养成分。“爱度”独家的“ODE原生养盾”理念，则基于α-亚麻酸在人体生物酶的作用下，通过肝脏，依次可代谢产生人体必需的两大物质：EPA和DHA，这两种物质是人体自身不能合成但又不可缺少的重要营养素， 其中，EPA可以帮助降低胆固醇和甘油三酯含量、促进体内饱和脂肪酸代谢，而DHA对人体大脑细胞有着极其重要的作用。
 

　　设备求新，工艺求新，品牌战略求新，一个“新”字引领了“爱度”的发展方向。