山茶油营养价值高 但因市场质量参差不齐 明年或出台新标

（山茶油功效：山茶油 又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油 取自油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为：去壳，晒干，粉碎，榨油，过滤，全过程均为物理方法，因此它是真正的纯天然绿色食用油。茶油中不含芥酸，胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。经测试：茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上，油酸达到80-83%，亚油酸达到7-13%，并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等，尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。经科学鉴定，山茶油的油酸及亚油酸含量均高于橄榄油）

9月23日湖南邵阳县召开的全国林业标准化工作会议透露，茶油标准有望明年出台，为当前鱼龙混杂的茶油市场提供界定标杆。