（什么是食用油追溯系统：食品企业电子记录与追溯系统（以下简称追溯系统）是北京天航质诚科技有限公司借鉴国际先进的食品质量安全追溯思想，结合我国企业现状，自主研发的一个本地化的高水准的多向追溯系统，该系统突破了传统的双向追溯，可以实现从原料来源到市场、从市场到原料来源以及从中间到两端的多向追溯，实现企业从原料进货、原料检验到半成品生产、半成品检验、产品生产、产品检验直到市场的全过程记录，同时增加了从业人员管理、设备清洁检测等功能，该系统满足国家政策要求，得到国家质检总局、省局以及地方局的普遍认可与赞赏，是食品生产企业对产品的生产、流向等实现有效、快速追溯的手段与工具，通过电子记录与追溯管理平台的搭建持续不断地推动我国食品质量安全，提高我国消费者对食品行业的信心。

其中其子系统乳制品生产企业电子记录与追溯系统，已经在全国完成了200多家企业，得到了高度认可，该系统包括企业资质管理、供应商与供应商资质管理、物料管理、半成品管理、产品管理、经销商管理、设备管理以及从业人员管理，以及物料进货、、物料检验、物料不合格品与退货管理、半成品维护、半成品检验、生产维护、产品检验、产品不合格品与退货管理、产品发货、产品召回以及设备清洁检测管理等，在追溯上实现从市场到原料来源的全程追溯，从原料来源到市场的全程跟踪，同时可以实现从半成品到两端的追溯，同时系统可实现统计分析以及企业自查与现场核查的管理。

本产品操作简单，方便易懂，产品中用户多种输入方法，无论是小型企业还是信息化程度较高的集团企业都能根据自身不同情况找到合适的输入方法，极大地方便企业的操作，减少企业的日常工作量）