世界上自己就是最好的医生!利用亚麻籽油修复受损细胞!不改变饮食习惯根本不可能实现健康!
世界卫生组织的医学专家们一致认为:从某种意义上讲,全世界就只有一种病——细胞功能障碍病!只要细胞健康,人体就有神奇的自愈康复本能。α-亚麻酸可以修复受损细胞组织,使人体恢复自愈康复本能。
亚麻籽是亚麻科植物亚麻的种子,主要在我国北方种植。亚麻籽中主要含有脂肪、蛋白质、糖类等营养物质,具有养血祛风、润燥通便的作用。
近年来发现,以亚麻籽压制的亚麻籽油具有预防高脂血症、动脉粥样硬化和抗癌的作用。曾有学者研究了亚麻籽和亚麻籽油中的活性成分,为亚麻籽油的利用提供了依据。
该 实验选取了内蒙古当年产的亚麻籽,经过筛选去杂烘干后使用,一部分用来榨油,一部分留待检测。经过仪器检测,发现亚麻籽中粗蛋白、脂肪、总糖含量之和高达 84.07%;亚麻籽蛋白质中氨基酸种类齐全,必需氨基酸含量高达5.16%,是一种营养价值较高的植物蛋白质;亚麻籽中大量多糖,多糖有抗肿瘤、抗病 毒、抗血栓、降血脂的作用;每100g亚麻籽中含有23mg类黄酮,类黄酮化合物具有降血脂、抗动脉粥样硬化的良好作用;亚麻籽中含丰富的矿物元素,钾含 量最高,比高钾食物橙子、花生仁、虾米的含量高出很多;制得的亚麻籽油中α-亚麻酸含量为61.27%
α-亚麻酸是人体两种必需脂肪酸之一,在人体内可转化为DHA和EPA,具有抗肿瘤、抗血栓、降血脂、营养脑细胞、调节植物神经等多种作用,受到较多的关注;
亚麻籽油中还含有维生素E,维生素E是一种强有效的自由基清除剂,有延缓衰老和抗氧化的作用;
亚麻籽油中的不饱和脂肪酸的含量很高,其碘值也较高,保存时须采取添加抗氧剂或充氮密闭的办法,其中亚麻籽的非皂化物为8.26%,说明在亚麻籽油中还存在数量可观的高级脂肪酸、甾醇和羟类等。
以上研究结果表明,亚麻籽及亚麻籽油中含有丰富的营养元素,具有较高的营养价值,可以作为加工食品、医药或动物饲料的原料成分,综合开发利用前景广阔。
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