近日，据甘肃省食品药品监督管理局官网显示，在其最近一期对全省范围内生产经营的48批次食用油、油脂及其制品进行了监督抽检，结果中抽检项目合格的样品40批次，不合格样品8批次。共涉及7个省份38家生产企业生产的产品，抽检覆盖甘肃省的7个市州的28家生产企业。

本次抽检的食用油、油脂及其制品主要包括煎炸过程用油、食用植物油。

抽检依据是 GB2760-2011《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB2761-2011《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》、GB2762-2012《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB/T 5009.37《 食用植物油卫生标准的分析方法》等标准及产品明示标准和指标的要求。

抽检项目包括酸值、过氧化值、溶剂残留量、总砷、铅、黄曲霉毒素B1、苯并（a）芘、丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT)、特丁基对苯二酚(TBHQ)、没食子酸丙酯（PG）、游离棉酚（限棉籽油）、极性成分、苯并（a）芘、酸价、标签等16项指标，共抽检了7个省份38家生产企业的48批次产品。

其中，甘肃省食品药品监督管理局对省内涉及7个市州的28家食用油、油脂及其制品生产的产品进行了抽检。