誉有“血管清道夫”的亚麻籽油 缓解了雾霾天给人们带来的健康危害

上月初刚刚立冬，北方区域逐渐开始了供暖。然而，随之而来的就是燃料燃烧所带来的严重雾霾，东北地区污染程度更是达到了PM2.5检测上限的3倍。可以说，严重影响了人们的身心健康。
     鉴于此，被誉为“血管清道夫”的亚麻籽油，富含α-亚麻酸，能够减少纤维蛋白的合成、抑制血小板聚集并有效清除血液垃圾，保护心脏。从一定程度上来说，如果常食用亚麻籽油，定然会有效缓解雾霾所带来的健康损害。
     研究证明，如能坚持每天空腹食用5-10ml亚麻籽油，不仅可以有效降低血液粘稠度，保护心脏，同时还有预防便秘的功效。此外，中医认为，亚麻籽油性味甘、凉，具有润肠通便、解毒生肌之功效。
     通常，如果你觉得直接使用不太习惯，可以用亚麻籽油来烧菜吃，不过，要注意的是，真正有效果的亚麻籽油，一定是经过冷榨的、未精炼的制作工艺。
     此外，当亚麻籽油用于凉拌蔬菜、淋在汤中或在炒菜出锅前加入，不但增色还能提升营养。若将它与蜂蜜、椰乳、山楂果茶等风味浓郁的饮品混合服用，口感则更佳。