| 重庆市食药监局抽检：2批次食用油样品酸值和过氧化值超标不合格 |
| 2015-12-10 |
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8日，重庆市食品药品监督管理局在其官网发布通告称，近期，按照国家食品药品监督管理总局相关工作安排，重庆市食品药品监督管理局组织抽检21类食品702批次样品，抽检项目合格的样品677批次，不合格样品25批次。其中，抽检食用油、油脂及其制品48批次，不合格样品2批次。
本次抽检的食用油、油脂及其制品主要包括主要包括花生油、食用动物油脂、食用植物油（半精炼、全精炼）及煎炸过程用油等。抽检依据GB 2760-2011《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2761-2011《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2762-2012《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2716-2005《食用植物油卫生标准》等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括食用油、油脂及其制品中的脂肪酸组成、酸价、过氧化值等品质指标，铅、砷等重金属，黄曲霉毒素B1等真菌毒素，苯并[a]芘等污染物，以及食品添加剂和微生物指标等40个指标。不合格样品为标称大足区黄皇食用油压榨制品厂生产的菜籽油品质指标酸值(KOH)和过氧化值超标、花生油品质指标过氧化值超标。
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不合格产品信息
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序号
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标称生产企业名称
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标称生产企业地址
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被抽样单位名称
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被抽样单位地址
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样品名称
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规格型号
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商标
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生产日期
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不合格项目
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检验结果
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标准值
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1
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大足区黄皇食用油压榨制品厂
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重庆市大足区龙水镇龙东村5组
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大足区龙水镇意芝粮油食品经营部
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重庆市大足区龙水镇龙东村5组
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菜籽油
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散装称重
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/
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2015-3-5
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酸值(KOH)
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1mg/g
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≤0.3mg/g
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过氧化值
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7.3mmol/kg
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≤5mmol/kg
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2
|
大足区黄皇食用油压榨制品厂
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重庆市大足区龙水镇龙东村5组
|
大足区龙水镇意芝粮油食品经营部
|
重庆市大足区龙水镇龙东村5组
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花生油
|
散装称重
|
/
|
2015-3-5
|
过氧化值
|
31.1mmol/kg
|
≤7.5mmol/kg
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产品合格信息
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（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
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序号
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标识生产企业名称
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标识生产企业地址
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被抽样单位名称
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样品名称
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规格型号
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生产日期/批号
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1
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/
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/
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渝中区旺旺华莱士炸鸡店
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煎炸用油
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散装
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2015-4-21
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|
2
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/
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/
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渝中区卞氏菜根小厨餐饮店
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煎炸油
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500mL
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2015-4-21
|
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3
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重庆双福油脂有限公司
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重庆市大足区棠香街道办事处南郊新村
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大足区名兴食品超市
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菜籽油
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2.5L/瓶
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2015-4-7
|
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4
|
渝中区乐小厨餐馆
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重庆市渝中区天成巷917号902B#
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渝中区乐小厨餐馆
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煎炸用油
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散装
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2015-4-23
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5
|
重庆市荣牧食品有限公司
|
重庆市荣昌县昌州街道园区五支路6号
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重庆市荣牧食品有限公司
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猪板油
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200g/罐
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2015-3-3
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6
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重庆市百信小磨麻油厂
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巴南区龙洲湾街道百节
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重庆市百信小磨麻油厂
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小磨芝麻调和油
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320ml/瓶
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2015-4-10
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7
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重庆市禾采食品有限公司
|
万州区斛城大道上坪段
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重庆市禾采食品有限公司
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芝麻香油
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338ml/瓶
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2015-1-17
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8
|
重庆市巴蜀粮油有限公司
|
重庆市万州区双河路5号
|
重庆市巴蜀粮油有限公司
|
纯菜油
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5L/瓶
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2015-5-1
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9
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重庆市箭渝食品厂
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重庆市巴南区南泉街道白鹤村7社
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重庆市箭渝食品厂
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精炼牛油
|
4.5kg/袋
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2015-4-6
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10
|
重庆市渝北区巨人鸟麻油厂
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渝北区仙桃粮点
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重庆市渝北区巨人鸟麻油厂
|
小磨香油
|
400ml/瓶
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2015-4-8
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11
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/
|
/
|
铜梁县麦丽丝食店
|
煎炸油
|
0.5kg/袋
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2015-4-16
|
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12
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/
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/
|
重庆兴红得聪餐饮管理有限公司铜梁步行街餐厅
|
煎炸油
|
0.5kg/袋
|
2015-4-16
|
|
13
|
/
|
/
|
九龙坡区谢家湾镇三关火锅店
|
煎炸过程用油
|
500mL/份
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2015-4-23
|
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14
|
/
|
/
|
重庆市申基房地产开发有限公司申基索菲特大酒店
|
煎炸过程用油
|
500mL/份
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2015-4-9
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15
|
重庆航胜食品厂
|
重庆市永川区凤凰湖工业园区内
|
重庆航胜食品厂
|
大豆油
|
5升/桶
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2015-1-26
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16
|
凯欣粮油有限公司重庆食用油厂
|
重庆市九龙坡区铜罐驿砖瓦村167号
|
凯欣粮油有限公司重庆食用油厂
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红蜻蜓一级菜籽油
|
1L/瓶
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2015-5-15
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17
|
重庆牧哥食品有限公司
|
合川工业园区高阳路
|
李碧会
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精炼火锅油
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2.5千克/袋
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2015-5-18
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18
|
达县联谊粮油有限责任公司
|
达县南外镇七里沟三组
|
城口县王杰粮油经营部
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菜籽调和油（浸出）
|
27.17L/桶
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2015-3-8
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19
|
重庆市江北区泽华牛油加工厂
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重庆市江北区铁山坪街道胜利村龙角湾社
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重庆市江北区泽华牛油加工厂
|
放牛娃精炼火锅油
|
4.5kg/袋
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2015-3-19
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20
|
中粮粮油工业（重庆）有限公司
|
重庆市江津区德感街道办事处沿江路12号
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中粮粮油工业（重庆）有限公司
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纯香菜籽油
|
5升/桶
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2015-5-19
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21
|
重庆市长寿区田寿植物油加工厂
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重庆市长寿区但渡镇未名村4组柏树湾石岭岗
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重庆市长寿区田寿植物油加工厂
|
纯芝麻香油
|
280mL/瓶
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2015-5-24
|
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22
|
重庆奇祥麻油厂
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重庆市江北区新城馨苑1号附5号
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重庆奇祥麻油厂
|
芝麻调和油
|
60ml/袋
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2015-2-6
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23
|
中粮粮油工业（重庆）有限公司
|
重庆市江津区德感街道沿江路12号
|
重庆市永川区邱仁树食品经营部
|
菜籽油（浸出）
|
5升/桶
|
2015-2-1
|
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24
|
益海嘉里（重庆）粮油有限公司
|
重庆市江津区德感工业园
|
何朝辉
|
纯正菜籽油（浸出）
|
5升/桶
|
2015-3-12
|
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25
|
重庆市草原妹食品有限公司
|
重庆市沙坪坝区歌乐山镇山洞村新房子经济合作社
|
重庆市草原妹食品有限公司
|
牛油
|
4.5kg/袋
|
2015-6-6
|
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26
|
重庆市利沣源油脂有限公司
|
重庆市九龙坡区华岩镇幸福村三社
|
重庆市利沣源油脂有限公司
|
大豆油（浸出）
|
散装
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2015-6-8
|
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27
|
重庆佳源油脂有限公司
|
重庆市九龙坡区华岩镇幸福村三社
|
重庆佳源油脂有限公司
|
大豆油（浸出）
|
散装
|
2015-6-5
|
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28
|
益海嘉里（重庆）粮油有限公司
|
重庆市江津区德感工业园
|
江津区能文食品超市
|
食用调和油
|
900ml/瓶
|
2015-4-25
|
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29
|
凯欣粮油有限公司重庆食用油厂
|
重庆市九龙坡区铜罐驿镇砖瓦村167号
|
重庆荣昌国家粮食储备库一门市部
|
红蜻蜓香菜油
|
5L/桶
|
2015-5-8
|
|
30
|
酉阳县康友粮油有限公司
|
重庆市酉阳县钟多镇桃花源南路529号
|
酉阳县康友粮油有限公司
|
一级大豆油
|
25kg/桶
|
2015-6-1
|
|
31
|
酉阳县康友粮油有限公司
|
重庆市酉阳县桃花源镇桃花源南路529号
|
酉阳县康友粮油有限公司
|
菜籽油
|
25kg/桶
|
2015-6-1
|
|
32
|
潍坊市利臣油脂有限公司
|
山东潍坊
|
重庆市天六食品有限公司
|
猪油
|
15kg/桶
|
2015-4-25
|
|
33
|
重庆盛东粮油有限公司
|
重庆市石柱县城南居委黄泥组南宾工业园区
|
谭莉
|
食用植物油（大豆油）
|
5L/桶
|
2015-2-22
|
|
34
|
重庆盛东粮油有限公司
|
重庆市石柱县城南居委黄泥组南宾工业园区
|
谭莉
|
食用植物油（菜籽油）
|
5L/桶
|
2015-2-2
|
|
35
|
凯欣粮油有限公司重庆食用油厂
|
重庆市九龙坡区铜罐驿镇砖瓦村167号
|
重庆炳轩商贸有限责任公司川东批发部
|
一级菜籽油
|
5L/桶
|
2015-5-15
|
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36
|
重庆鲁花食用油有限公司（分装）
|
重庆市江津区德感工业园鲁花路1号
|
巫溪县轩洋百货有限公司
|
5S压榨一级花生油
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2.5升/瓶
|
2014-8-20
|
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37
|
重庆卓立粮油食品有限公司
|
重庆市巴南区惠民街道晓春村白果村
|
巫溪县轩洋百货有限公司
|
浓香型菜籽油
|
2.5升/瓶
|
2015-5-11
|
|
38
|
凯欣粮油有限公司重庆食用油厂
|
重庆市九龙坡区铜罐驿镇砖瓦村167号
|
重庆市江北区舰之王茅溪食品超市
|
红蜻蜓一级菜籽油
|
1升/瓶
|
2015-4-29
|
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39
|
重庆粮食集团云阳县粮食有限责任公司（江南公司）
|
重庆市云阳县凤鸣镇凤凰路83号
|
重庆粮食集团云阳县粮食有限责任公司（江南公司）
|
食用植物油（菜籽油）压榨
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散装
|
2014-9-21
|
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40
|
重庆市福牌食品有限公司
|
重庆市九龙坡区白市驿牟家村二社
|
重庆市福牌食品有限公司
|
双庆芝麻调和油
|
65ml/瓶
|
2015-6-14
|
|
41
|
重庆市渝北区巨人鸟麻油厂
|
重庆市渝北区双龙湖街道
|
重庆市渝北区巨人鸟麻油厂
|
小磨香油
|
400ml
|
2015-7-10
|
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42
|
重庆市神露芝麻油加工厂
|
重庆市渝北区石坪镇
|
重庆市神露芝麻油加工厂
|
芝麻调和专用油
|
65ml/罐
|
2015-7-14
|
|
43
|
凯欣粮油有限公司重庆食用油厂
|
重庆市九龙坡区铜罐驿砖瓦村167号
|
凯欣粮油有限公司重庆食用油厂
|
红蜻蜓大豆油（浸出）
|
1.8L/瓶
|
2015-6-24
|
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44
|
凯欣粮油有限公司重庆市食用油厂
|
重庆市九龙坡区铜罐驿镇砖瓦村167号
|
重庆永辉超市有限公司合川区金世纪广场分公司
|
大豆油
|
1.8L/瓶
|
2015-6-24
|
|
45
|
凯欣粮油有限公司重庆市食用油厂
|
重庆市九龙坡区铜罐驿镇砖瓦村167号
|
重庆永辉超市有限公司合川区金世纪广场分公司
|
红蜻蜓一级菜籽油（压榨）
|
1L/瓶
|
2015-6-16
|
|
46
|
凯欣粮油有限公司重庆食用油厂
|
重庆市九龙坡区铜罐驿镇砖瓦村167号
|
江北区美达尔商贸服务部
|
红蜻蜓一级菜籽油（浸出）
|
1L/瓶
|
2015-4-11
|
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