江苏徐州市食药监局食用油专项整治取得实效

根据国家局和省局要求，市食药监局坚持问题导向，集中开展三个月的食用油专项整治，切实保障食用油的质量安全。共出动执法人员405次，责令整改隐患122个，抽检1批，合格1批，立案查处案件1个。

一是以问题为导向，细化量化检查标准。根据国家局和省局文件中所列食用油生产企业可能存在的安全隐患，结合食用油生产企业许可审查细则，制定《食用油生产企业专项监督检查表》，从生产资质、原辅料控制、生产过程控制、塑化剂控制、标识标注和出厂检验等6方面、22条检查条款，方便基层监管人员全面细致有重点地查看。

二是开展调查摸底，规范引导食用油小作坊依法生产。在开展食用油专项检查的同时，组织开展豆油、菜籽油、芝麻油等小作坊的调查摸底工作，建立148家食用油生产加工小作坊动态档案。督促小作坊限期进行升级改造，达到生产许可备案要求，对拒不整改的小作坊予以责令停产。

三是突出检查重点，严格落实整改。抽调专门人员,集中三个月时间,对辖区内食用油生产企业开展拉网式检查。重点督促企业严格落实食品安全主体责任，指导企业建立追溯记录制度，严格食品安全标准和生产许可条件，打击无证生产、使用回收油脂、非食用原料制售食用油等违法行为。

四是加强宣传教育，推动社会共治。加强对小作坊经营者的宣传教育，在监督检查的同时向小作坊业主现场讲解食品安全知识，提升了小作坊经营者的食品安全意识。