央视《消费主张》食用油消费市场调查 |
2016-1-19 |
央视《消费主张》食用油消费市场调查
岁末年初,央视《消费主张》栏目走访了粮油批发市场、超市,搜集了网络数据,全面了解食用油消费市场在过去一年中发生的变化;
粮油批发市场采访
北京新发地批发市场: 主要供给饭店、食堂、学校、工地等单位,大包装的、便宜的油销量大,销售的最多的是大豆油,占80%左右;
在供给便利店、批发商和个体消费者的小包装油批发处,销量最大的是葵花油和玉米油;小品种油中,橄榄油销量比较大,
记者发现即便都是大豆油,颜色深浅也不同,同一品牌的油,深浅也不同。
商业超市采访
大部分消费者在选油时,最重视的还是健康。一般都会买好几种油搭配着吃;
越来越多的消费者关心的是转基因和制油工艺的问题。
食用油销售网络数据
电商数据显示, 食用油网络销售常见有30多种,一半以上以“进口、有机、非转基因”为卖点,
春节前的5天-15天间,是消费者的购买高峰期,
2015年春节间,网络销售最多的是花生油和橄榄油。
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