3月1日，福建省食品药品监督管理局官网公布2016年第1期食品安全监督抽检信息，涉及“饼干”、“炒货食品及坚果制品”、“蛋及蛋制品”等共28个产品类别，23584批次样品的监督抽检结果。

其中，食用油、油脂及其制品监督抽检493批次，不合格样品数为4批次。本次抽检的食用油、油脂及其制品类别包括食用动物油脂、食用油脂制品、食用植物油 3个产品种类。抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2011）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《食品安全国家标准  食品中致病菌限量》（GB29921-2013）等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括重金属、生物毒素、食品添加剂、微生物指标等指标。

检出不合格的检测项目为品质指标（酸值、过氧化值、溶剂残留量）；其他污染物（苯并(a)芘）。如，厦门市玉星鹭植物油有限公司的玉鹭浓香菜籽油（1.8 升/瓶20150619），被检出溶剂残留量项目不合格；漳州市祥海食品有限公司的花生油（桶装称重20150412），被检出酸值(KOH)、过氧化值 项目不合格；福建龙凌植物油开发有限公司的龍凌有机山茶油（500ml/瓶2015-8-26），被检出过氧化值项目不合格；漳州齐有香食品有限公司的厦 漳泉芝麻油（430毫升/瓶、压榨2015-9-21），被检出苯并(a)芘项目不合格。

针对发现的问题，福建省食品药品监督管理局已及时组织相关市、县局进行核查处置，采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险，并依法对相关企业立案查处，涉嫌犯罪的移送公安机关。

福建省食品药品监督管理局特别提示消费者, 在市场上发现被通报的不合格食品，可拔打12331投诉举报。