截至2016年3月4日的一周里，印度国内食用油市场价格大多下跌，尾随国际植物油市场价格走低。

周五，印度进口的24度精炼棕榈油报价为每吨53,200卢比，比上周上涨200卢比或者0.38%。孟买进口毛豆油报价为每吨56,000卢 比，比上周下跌1,000卢比或者1.75%;进口毛棕榈油在坎德拉港的报价为48,000卢比，比上周下跌200卢比或者0.41%。

同期印度国产食用油价格出现下跌。其中花生油报价每吨92,500卢比，比上周下跌1,500卢比或者1.60%;菜籽油价格为72,000卢比，比上周下跌3,000卢比或者4.00%;葵花油价报每吨67,000卢比，比上周下跌1,000卢比或者1.47%。

从外部市场来看，截至周五，马来西亚衍生品交易所(BMD)成交活跃的5月棕榈油期货收报每吨2507令吉，比上周五下跌37令吉或者1.5%。同期芝加哥期货交易所(CBOT)5月豆油期约收于30.96美分/磅，比一周前下跌0.27美分或者0.9%。

消息面上，印度炼油协会(SEA)2月15日发布的最新月度统计数据称，2016年1月份印度的棕榈油进口量达到688,393吨，同比增长 4.5%。1月份印度的植物油进口总量为1,258,054吨，比2015年同期的1,095,466吨增长15%，其中包括1,255,054吨食用油 以及3,000吨非食用油。

印度近70%的食用油需求依赖进口来满足。2015年印度首次遭受三十年来季风降雨连续两年不足的情况，造成油籽减产，促使印度提高食用油进口。

印度炼油协会称，1月份印度的豆油进口量为441,200吨，同比增长近一倍，而葵花油进口量为11.8万吨，同比减少24%。同期菜籽油进口量为7481吨。

2015/16年度(11月到次年10月)的第一季度里，即11月份至1月份期间，印度的植物油进口量为4,014,101吨，比上年同期的3,427,276吨增加17%。

2014/15年度印度的植物油进口量达到创纪录的1461万吨，比上年的1182万吨增长23.6%，其中棕榈油和软油(豆油、葵花油和菜籽油)进口量均创下历史新高。

SEA还表示，截至2016年2月1日，印度的植物油库存总量为246万吨。

　　印度是世界头号食用油进口国。印度每年植物油需求量约为1800到1900万吨，其中近60%的需求依赖进口满足。印度主要从印尼和马来西亚进口棕榈油。此外，印度每年还从南美进口大约100万吨豆油，从乌克兰和俄罗斯进口100万吨葵花油。