为什么亚麻籽油中的α-亚麻酸是血液年轻的奥秘？血液是“生命的源泉”

　　血液不分昼夜在我们的身体里奔腾，充当搬运工的角色，将营养成分输送到身体的每一个细胞!要知道，是血液的活力程度决定着你生命的活力。随着科学技术 的发展和生活水平的提高，人们越来越关注血液的变化对健康的影响。与血脂、血压、血糖、血黏度等相关的疾病，对健康的危害正与日俱增。因此，认识血液，保 卫血液，是我们今天必须正视的问题。

        血栓形成与血液老化有着最直接的联系，它是指血液中的血小板黏附在血管内膜上，加之由于血液老化造成局部血液流动的速度减慢，随着时间的推移就会形成血管堵塞，这就是血栓。大多数情况下血栓都会对身体产生非常严重的危害。

　　血脂高、血栓、血液循环差等都会对血压产生影响，当这种血压不稳定长期存在而无法改变的时候，就会发生身体的病变，导致高血压或低血压。这些由于自然衰老以及不科学的生活方式引发的，各种各样的"富贵病"，令我们的血液不堪重负。

　　科学家对血液老化的探索发现，人们的膳食中普遍缺乏不饱和脂肪酸是重要的原因。不饱和脂肪酸是人体无法自身合成，却又必不可少的营养素，所以又称"必需脂肪酸"。其中ω-3系脂肪酸中的α-亚麻酸对人体的健康有重要作用。