4月8日，兰山区食药监局食品快检技术室继续面向市民免费开放，本次开放日将为市民免费检测食用油、面粉两种食品3个检测项目，想参与的市民请带食品样品直接到兰山区食药局。

　　近日，兰山区食药监局食品快检技术室建成并正式投入使用，为全区食品安全监管和稽查工作提供有力技术支撑。同时，快检技术室定期向市民开放，为市民免费提供食品安全快检服务。

　　据悉，该食品快检技术室配备了多功能食品安全快速检测仪，农药残留快速检测仪、肉类水分速测仪、食品安全检测 箱等多种先进的检测设备及试剂，可承担果蔬、生鲜肉、面制品等11大类食品50个项目的快速检测。正常在半小时内，便能初步判断所检食品的特定检验项目如 农药残留、兽药残留、微生物、重金属、毒素、添加剂及化学品等有害物质，并可以精准显示有害物质项目的数值。对检测发现的疑似不合格食品，监管人员将第一 时间通知销售单位下架，并对疑似不合格食品抽检后进送交法定机构检测认定。

　　据兰山区食药局相关工作人员介绍，该局每周五开展“食品快检开放日”活动，为市民发现的疑似“问题食品”提供免费检测，市民可以当场拿到检测结果，有助于消除食品安全疑虑，踏实放心消费。

　　兰山区食药监局相关工作人员表示，食品快检技术室的正式运行，进一步提高了食品抽检靶向命中率和监管稽查效率，提升发现和查处不合格食品、保障食品安全的能力，为确保全区群众“舌尖上的安全”提供有力保障。