2016年3·15晚会已落下帷幕，会上国家食品药品监督管理总局新闻发言人颜江瑛讲到：国家食药监总局本周在全国抽检了食用油、油脂及其制品、 肉及肉制品、水果及水果制品、炒货食品等6类产品918批次。检验项目合格的产品910批次，不合格产品8批次。标称江苏广原油脂有限公司生产的葵花籽油，品质指标不达标。一组数字震惊了我们，多批次食用油不合格，那么人们的健康如何保障？

权威机构统计数据显示，我国心脑血管疾病患者占总人口10%左右！过量摄取食用油已经是中国糖尿病和心脑血管疾病高发的重要诱因！食用油不达标，油脂摄入过多，除了造成肥胖外还会导致血液中脂肪酸过多。脂肪酸过剩时主要以甘油三酯形式贮存，从而引发糖尿病、高血脂、高血压等心脑血管疾病，对健康极其不利。

心脑血管疾病有哪些危害？

1、精神危害：心脑血管疾病患者普遍精神状态差，对生活没有乐观的态度，甚至消极生活，容易产生轻生念头，对自己和家庭都是不利的。

2、身体危害：心脑血管疾病(高血压、冠心病、心脏病)导致患者恶心、呕吐等，严重者无法自理，致残率较高，也有很大可能会危及到生命安全。

王忠教授表示：重视食用油品质，有利于心脑血管健康，尤其对老年人很重要。当前心脑血管疾病已经成为一大“杀手”，预防和治疗要引起人们的高度重视，患病后选择一个好的方法，就等于选择了康复。

专家支招：什么样的油是“好油”呢？

据中国营养学专家介绍，“好油”主要体现在“原料”与“加工工艺”上。好“原料”就要是非转基因的，如：花生等，好“加工工艺”就是纯物理压榨工艺——5S压榨工艺(世界首创)；这样 　的“好油”才是营养的、安全的、美味的。5S压榨花生油营养美味，用量省。

为了自己能有一个健康的生活，平时要注意预防心脑血管等疾病的发生，膳食结构合理，少进食咸或油腻的食品，尽量不抽烟、少喝酒；劳逸结合、合理锻炼；保持一个平常心也是非常重要的，良好的心态是防病、治病的重要保证。